А340-500 до создания Боинга 777-200 "Worldliner" в начале 2006 года, являлся самым дальнобойным пассажирским самолетом.
А340-500 вмещает 313 пассажиров. Дальность полета лайнера - до 16 тыс. км. Singapore Airlines использует данную модель на 18-часовых рейсах в Нью-Йорк.
По сравнению с А340-300, фюзеляж А340-500 удлинен на 3,3 метра, увеличена площадь крыла, в полтора раза увеличен запас топлива. На А340-500 даже установлены видеокамеры, облегчающие руление по аэродрому. Самолет оборудован двигателями Rolls-Royce Trent 553.
Модель A340-500HGW с увеличенной до 16,700 километров дальностью полета и максимальным взлетным весом 380 тонн планируется начать продавать в 2008 году.
Свой первый полет А340-500 совершил 11 февраля 2002 года.